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Subasta 966, Lote # 174 EAA - Acompañando Comida con Vino.
a) Rosengarten, David - Wesson, Joshua. Red Wine with Fish: The New Art of Matching Wine with Food. New York: Simon and Schuster, 1989.
4o. marquilla, 298 p. + 2 h. Encuadernado en pasta dura.
b) Johnson, Hugh (Introducción). Slow Food Guide to the Wines of the World. Milano: Slow Food Editore, 1993.
4o. marquilla, XVI + 1246 p. + 8 h. (publicidad intercalada en el texto). Primera edición. Encuadernado en pasta dura.
c) Leach, Alison (Editora). The Savoy Food and Drink Book. Topsfield, Massachusetts: Salem House Publishers, 1988.
4o. marquilla, 224 p. Encuadernado en pasta dura.
d) Goldstein, Evan. Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Partnering Wine with Food. Berkeley / Los Angeles / London: University of California Press, 2006.
4o. marquilla, X + 318 p. + 8 h. (ilustraciones intercaladas en el texto). Encuadernado en pasta dura.
e) Read, Jan - Manjón, Maite - Johnson, Hugh. The Wine and Food of Spain. Boston / Toronto: Little, Brown and Company, 1987.
4o. marquilla, 217 p. Encuadernado en pasta dura.
f) Moulin, Léo. Table Talk: A Cultural History of Eating and Drinking. Antwerp: Fonds Mercator Paribas, 1996.
fo., 423 p. Encuadernado en pasta dura, en estuche.
g) Frost, Doug. On Wine: A Master Sommelier and Master of Wine Tells All. New York: Rizzoli, 2001.
4o. marquilla, 144 p. Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 7.
Estimado $2,000-3,000
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